Pendidikan

MENGEMBANGKAN JAJANAN TRADISIONAL

Jajanan pasar adalah makanan tradisioal Indonesia yang diperjualbelikan dipasar, khususnya di pasar-pasar tradisional. Contohnya yang sering kita temukan di Indonesia. Sudah tidak diragukan lagi bahwa Indonesia adalah Negara yang kaya akan kebudayaan, adat istiadat, bahasa daerah, dan kuliner atau makananya. Salah satunya yaitu jajanan klepon/kelepon yang berasal dari jawa sementara itu hidangan yang sama juga ada di Sumatra, Sulawesi dan Malaysia dengan nama onde-nde atau buah Melaka.

Kelepon adalah sejenis kue tradisional dari Indonesia. Makanan enak ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk bola-bola kecil yang diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih sampai ia mengambang ke atas, lalu di lumuri dengan parutan kelapa diluarnya. Kelepon memiliki tekstur yang kenyal dan padat ,Saat digigit gula merah itu meleleh dimulut yang memberikan sensasi manis khas yang tidak berlebihan. Harganya nya pun sangat murah meriah dengan harga Rp 1000 untuk satu biji kelelepon nya.

Penulis : Dinda Esitalia Mahasiswa IAIN Metro

LAMPUNGMEDIAONLINE.COM adalah portal berita online dengan ragam berita terkini, lugas, dan mencerdaskan.

KONTAK

Alamat Redaksi : Jl.Batin Putra No.09-Tanjung Agung-Katibung-Lampung Selatan
Telp / Hp: 0721370156 / 081379029052
E-mail : [email protected] Dubai escort state NY ecescort models

Copyright © 2017 LampungMediaOnline.Com. All right reserved.

To Top