Pengurus Masjid Se Pringsewu Ikuti Bimtek Hewan Qurban

Pringsewu, www.lampungmediaonline.com – Sebanyak 70 pengurus masjid se Kabupaten Pringsewu mengikuti bimbingan teknis penanganan hewan qurban. Bimtek yang dibuka langsung oleh Bupati Pringsewu Hi.Sujadi di meeting room Regency Hotel Pringsewu, Gadingrejo, Selasa (22/8) ini dilaksanakan dalam rangka menyongsong datangnya Hari Raya Idul Adha 1438 H / 2017 M, dengan narasumber drh.Budi Pramono dari Dinas Pertanian Pringsewu serta Ust. Munawir dari Komisi Fatwa MUI Provinsi Lampung.

Menurut Kadis Pertanian Kabupaten Pringsewu Ir.lskandar Muda, kegiatan tersebut merupakan upaya pemerintah daerah dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan para pengurus masjid se Kabupaten Pringsewu dalam menangani hewan qurban, mulai dari pemilihan hewan yang baik hingga proses pemotongan dan pemilahan daging. “Dengan demikian diharapkan mereka dapat melakukan penanganan daging dan qurban sesuai standard,” ujarnya.

Bupati Pringsewu Hi.Sujadi dalam sambutannya mengharapkan para pengurus masjid dapat mengikuti bimtek tersebut dengan sebaik-baiknya sehingga kemudian dapat menerapkan pengetahuan yang didapat, atau memberitahukan kepada yang lain demi kepentingan masyarakat atau umat. “Perlu diketahui bahwa daging hewan qurban harus memenuhi persyaratan serta kaidah ASUH, yakni Aman, Sehat, Utuh, dan Halal,” katanya.

Kaidah Aman, menurut bupati, daging qurban harus terbebas dari penyakit. Kemudian Sehat, yakni daging qurban haruslah bernilai gizi yang bagus, selanjutnya Utuh, dimana daging qurban tidak boleh tercemar dengan bahan-bahan lain. “Sedangkan halal, berarti penanganan hewan qurban harus secara benar dan betul-betul sesuai syariat agama, yakni mulai dari proses penyembelihan yang harus berdasarkan syariat Islam,” jelasnya. (mega)

Print Berita