Pasca Panen Kopi Fine Robusta,Sekda Saipul Buka Pelatihan Para Petani

Way Kanan,Lampugmediaonline.com

Negara kita merupakan negara produsen kopi terbesar ketiga didunia setelah Brazil dan Kolumbia, tetapi apabila dilihat dari jenis/varitasnya, Indonesia termasuk negara penghasil utama jenis kopi robusta. Kopi Indonesia sebagian besar dihasilkan oleh daerah segitiga emas kopi yaitu Sumatera Selatan, Bengkulu dan Lampung.ini dikatakan oleh Sekda Kab.Way Kanan Saipul.S.Sos saat membuka pelatihan para petani kopi fine robusta pasca selesai panen.di Aula SMA Muhamadiyah Kampung Rantau Tamiang Kec.Banjit,Rabu 19/6/2019

Lanjutnya,tanaman kopi di Lampung sebagian besar diusahakan dalam bentuk perkebunan rakyat yang tersebar di beberapa wilayah kabupaten diantaranya adalah Kabupaten Way Kanan. Produksi kopi robusta di Way Kanan adalah yang terbesar ketiga di Provinsi Lampung setelah Lampung Barat dan Tanggamus. Oleh karenanya kopi robusta dijadikan sebagai komoditas unggulan daerah yang terus dikembangkan oleh pemerintah Kabupaten.

Sub-sektor perkebunan di Kabupaten Way Kanan memiliki peranan yang sangat penting dalam perekonomian daerah. Hal ini dapat dilihat dari kontribusi subsektor perkebunan terhadap pembentukan Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Kabupaten Way Kanan pada sektor pertanian yang memiliki kontribusi terbesar yaitu sebesar 36,37%.
Namun demikian, secara umum peran kopi sebagai sumber pendapatan petani belum menggembirakan. Harga kopi ditingkat petani selalu pada kondisi sub-optimal dan tidak menguntungkan, baik bagi petani maupun bagi industri olahan kopi.

Rendahnya kemampuan petani kopi dalam penerapan teknologi usaha tani menyebabkan rendahnya produktivitas, akibatnya pendapatan yang diterima petani relatif rendah dan berfluktuatis. Pada umumnya budidaya tanaman kopi dilakukan secara tradisional sehingga produktivitas yang dicapai masih jauh dari potensi yang seharusnya dapat dicapai (sekitar 50% dari potensi maksimal)
Kondisi disub sistem hilir (pasca panen, pengolahan dan pemasaran) kopi saat ini juga belum menggembirakan. Industri pengolahan kopi yang berkembang di Kabupaten Way Kanan saat ini masih sangat terbatas pada produk-produk tertentu, seperti green bean dan kopi bubuk. Itupun jika dilihat dari segi mutunya, hanya termasuk dalam kategori mutu sedang sampai rendah sehingga kalah bersaing dalam menentukan harga jual antar sesama daerah produsen kopi.

Dengan di bukanya pelatihan ini,kita mengharapkan kedepan agar para petani, para pelaku usaha dan calon pelaku usaha IKM Kopi di Kabupaten Way Kanan mampu menghasilkan biji kopi dengan mutu seperti yang dipersyaratkan oleh Standard nasional.tutupnya..(hdi)

Print Berita